אלרגיה למזון

אלרגיה למזון


אלרגיה למזון שכיחה יותר בתינוקות ובילדים קטנים. שכיחותה יורדת עם הגיל ולעיתים תחלוף לחלוטין.
המזונות השכיחים ביותר שגורמים לתגובה אלרגית הם:
  • חלב פרה
  • ביצים
  • בוטנים
  • שומשום
  • סויה
  • דגים
  • אגוזים
  • פירות ים

תסמינים של אלרגיה למזון

התגובה תתחיל תוך זמן קצר מאכילת המזון אליו האדם רגיש.
לעתים התגובה עלולה להיות אנפילקטית עד כדי סכנת חיים. תגובה אנפילקטית מוגדרת כתגובה הפוגעת לפחות בשתי מערכות ומתבטאת בשתיים או ביותר מהתופעות הבאות. 
  • פריחה, אודם, נפיחות וגרד בעור.
  • שיעול, צפצופים, הרגשת חנק או קוצר נשימה.
  • נזלת, התעטשויות וסתימת אף.
  • גרד ודמעת בעיניים.
  • הקאות, כאבי בטן או שלשולים.
  • נפיחות בעור ובצקת, בשפתיים, סביב העיניים או במקומות אחרים.

תסמינים המחייבים טיפול דחוף

  • צרידות, לחץ בחזה או תחושת חנק .
  • קוצר נשימה, צפצופים, לחץ בחזה.
  • דופק מהיר, תחושת עלפון, חיוורון או אבוד הכרה. 

בדיקה

  • תבחיני עור מידיים נותנים תשובה תוך כ 15 דקות אלו מזונות גורמים לתגובה האלרגית.
  • יש בדיקת דם הנותנת תוצאות דומות לתבחיני העור.
  • תבחין תגר עם מזון.

כיצד ניתן לאבחן שהרגישות למזון חלפה?

בחלק מהמטופלים האלרגיה למזון חולפת למרות שתבחין העור נשאר חיובי ומראה על רגישות למזון. במקרה כזה ניתן לבצע תבחין תגר תחת השגחה רפואית קפדנית, במרפאה או בבית חולים. המטופל מקבל את המזון הנבדק במנות הולכות ועולות. במידה ואין כל תגובה לאחר אכילה של מנה מלאה של המזון הנבדק זו הוכחה כי אכן האלרגיה חלפה. 
Share by: